Fecha/hora: 03/06/2024 11:05:28

Biblioteca(s): 	INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	22/02/2014	
Autoria: 	Bianchi, G.; Garibotto, G.; Franco, J.; Nan, F.; Ballesteros, F.; Bentancur, O.; Burjel, J.P. ; Collares, J.; Pereira, G.	
Título: 	Algunas tecnologías pre y posmortem posibles de mejorar la terneza de la carne de ovino adulto	
Año de publicación: 	2008	
Fuente/Imprenta: 	Carnes y alimentos, 2008, v. 9, no. 27, p. 9-15	
Idioma: 	Español	
Thesagro: 	CARNE; TERNURA.	
Categoría del tema: 	--	
Registro original: 	INIA Tacuarembó (TBO)